望奎加快构建食品质量安全体系
2013-06-06 10:47:07   来源：黑龙江农业信息网   评论：0 点击：

  “要想让百姓生活得更美好，首先要让他们吃得放心、住得安心、行得舒心，食品安全也就成了广大百姓密切关注的重大问题。这几年，望奎县在解决食品安全问题上真正做到了用真心、下苦功、求实效，企业污染物排放量显著减少，绿色农业产业不断发展壮大，百姓赞不绝口。”望奎县食品安全监督管理办公室副主任滕喜望说。

  近年来，望奎县把解决好食品安全问题作为一项重大民生工程，认真履行食品安全责任，大力提升食品安全管理水平，加快构建食品质量安全体系，确保让百姓吃上安全、放心食品。

  把提供绿色有机安全食品作为重要职责，从种植养殖源头抓食品安全管控。这个县积极争取有利于发展的政策和资金帮助，建设现代生态农业示范区、绿色水稻智能催芽车间和绿色水稻育秧大棚以及各类绿色种植养殖合作社，发展绿色生态农业。先锋镇四段村彦林水稻专业合作社按照“合作社+基地+农户”的产业化经营模式种植水稻1万亩。在施肥上，基肥以有机肥为主，追肥以腐熟粪尿为主，有效防止了病菌和虫卵的进入。在防治上，做到生物农药打头阵，土质农药当配方，剧毒农药不下田。

  注重环境保护，着力整治高污染企业，号召各大招商引资企业运用科技手段控制污染物排放，避免污染物与农田尤其是水源地直接接触，从源头保障农产品安全。这个县促进食品产业结构升级，不断提高规模化、产业化、集约化程度，增强企业自身的质量安全体系。监管重心主要放在细化生产工艺流程和卫生环境要求，通过市场手段鼓励兼并重组和生产升级，在注重保持中小生产者和经营者利益的基础上实施适当的行业准入等，用市场优胜劣汰的方法解决食品安全问题。围绕玉米、水稻、马铃薯、生猪等农业资源，加大招商引资力度，先后引进了肉鸡分割及食品出口加工项目、黄肉牛屠宰加工项目等一大批适合当地发展、生产流程规范、卫生环境达标的食品加工项目。

  加强检测监督力量，完善检测项目的完备性，明确食物中允许投放的添加剂含量。加强食品安全监管中的公众参与，在监管主体上，从政府监管向社会“共治”转变。通过望奎政务在线、望奎新闻等主流媒体准确发布食品安全信息，保证公众对食品安全的知情权。同时，建立舆情监测机制，畅通投诉举报渠道。在今年重大节日期间，卫生部门对全县餐饮业、食品生产企业、商场超市食品卫生状况、卫生许可证、健康证持证情况，以及原料进货索证情况进行了全面检查，保证百姓在节日期间的食品消费安全。