巴比酷肉蟹煲 别样海鲜味道掀起餐饮市场热浪
2017-09-25 20:59:31   来源:源动力企业   评论:0 点击:

  这天底下,唯有美食与爱不可辜负。时光流逝,那些美食的味道,因为各自拥有着不同的人物主角和时间地点而变得格外深刻和不同。在远去的岁月里,逐渐沉淀而历久弥新。作为一个吃货,突然也很想回味一下属于自...

  这天底下,唯有美食与爱不可辜负。时光流逝,那些美食的味道,因为各自拥有着不同的人物主角和时间地点而变得格外深刻和不同。在远去的岁月里,逐渐沉淀而历久弥新。作为一个吃货,突然也很想回味一下属于自己的味蕾记忆。那些酸甜苦辣咸,和那些记忆交织在一起,愈发显得珍贵万分。谁说饿的时候吃一碗面,开心的时候吃一块抹茶蛋糕,悲伤的时候去巴比酷来一份肉蟹煲,就不是人生的真谛呢。随着生活水平的提高,人们对饮食的要求越来越高,巴比酷肉蟹煲也慢慢进入了人们的视线,赢得食客的称赞,巴比酷别样的海鲜味道冲击着平淡无奇的海鲜市场。

  

巴比酷嫩排煲.jpg

 

  巴比酷肉蟹煲始传于明朝的滋补砂锅,以砂锅制作,肥美的肉蟹和大虾做为主料,搭配宫廷秘制的香料,再加入各种辅料,由文火细细煲制而成。蟹肉鲜美、汤羹浓郁,深受明朝开元皇帝朱元璋的喜爱,从而成为朱元璋餐餐必点的宫廷御膳。明朝末年,清兵入关,明宫御厨出逃至杭州,这道人间美味便在杭州延续下来,出名至极。

  巴比酷肉蟹煲精选当季最鲜美的螃蟹,肉质细嫩,经过专业人士的处理后,洁白的蟹肉呈现在我们面前。然后搭配新鲜的肉蟹,鲜虾、凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米,利用宫廷秘制配方烹制而成。细嫩的蟹肉、可口的鲜虾、醉人的凤爪,再加上香浓的汤汁,吃一口在嘴中,香一时在胃里,鲜一世在心里。巴比酷肉蟹煲在古法制作工艺的基础上,与现代厨房设备加工相结合,创新出更健康美味的肉蟹煲。

  在巴比酷肉蟹煲连锁店中不止有煲类美食,店内还可以经营凉菜,炸鸡,沙拉,小吃,饮品等,美食种类多,比较流行的美食中巴比酷肉蟹煲占比率较高,巴比酷肉蟹煲能够轻松满足更多消费者口味需求。

  巴比酷肉蟹煲人在充满机遇与挑战的年代,经过不断努力发展壮大,做到品牌化、模式化、专业化。凭借团队多年的餐饮品牌运营管理经验和对特许连锁经营企业的深入研究,将先进的餐饮管理模式和特色中式餐饮相结合,严把产品质量关,热忱服务,为顾客提供营养创新美食,让顾客感受倍至关怀的幸福。

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