陈晓华：目前农产品质量安全的形势仍不容乐观
2013-03-17 11:44:48   来源：新华网   评论：0 点击：

  陈晓华：农产品质量安全的形势仍不容乐观

  3月11日（星期一）下午3时，十二届全国人大一次会议新闻中心在梅地亚中心多功能厅举行记者会。农业部副部长陈晓华，农业部总经济师、办公厅主任、新闻发言人毕美家就“增强农村发展活力，稳定发展粮食和农业生产”的相关问题回答中外记者的提问。以下为部分文字实录：

  [农民日报和中国农业新闻网记者]我们在农村采访的时候发现现在农村人气明显不旺，见到的所谓都是“3860”部队，大家都很关心以后谁来种地、怎么种地这个问题，今年中央一号文件提出，要培育新型农业经营体系，我想请问这个体系跟家庭承包经营是什么关系，下一步你们打算如何推进？谢谢。[03-1115:21]

  [陈晓华]构建新型的农业经营主体是发展所需、形势所迫。大家知道，改革开放以来我们实行的是以家庭承包经营为基础、统分结合的双层经营体制。这种制度解放和发展了农村的生产力。但是也要看到随着社会结构、人口结构的变动，农村也出现了许多新情况和新问题，比如农户的兼业化问题，农民的老龄化问题和农村的空心村问题，这些问题要解决就需要不断地创新农业经营体制机制。从农业经营体制机制的角度来讲，我们认为最重要的也是基本的前提就是要继续发挥家庭承包经营为基础、统分结合的双层经营体制的优越性，也就是说，我们要建的新型农业经营体系，是建立在以家庭承包经营的基础上，而不是另搞一套。所以家庭承包经营和构建新型经营主体是不矛盾的。发展新型的农业经营主体是为了更好地带动农户发展生产，解决好过去分散的农户干不了、干不好、干了不合算的问题。[03-1115:23]

  [中央电视台和中国网络电视台记者]今年“两会”上有一个现象特别引起我的关注，就是有一位全国人大代表竟然是带着“毒大米”和“问题奶粉”来上会的，由此看出现在食品安全的问题越来越引起关注，我们大家也有的时候会感觉到吃什么都不太放心，而且还无能为力，请问陈部长当前我国农产品质量的现状究竟如何，到底怎样才能让老百姓吃得放心？谢谢。[03-1115:25]

  [陈晓华]保证食品安全、保证农产品的质量安全是各级政府的重要职责。这些年农业部一直把食品安全问题、农产品质量安全问题作为重要的工作目标和考核指标。按照国务院的部署，农业部门会同有关部门采取了一系列的措施，总的看农产品质量安全的状况基本稳定，逐步向好。从每年进行的农产品质量安全例行监测来看，合格率都保持在96%以上。农产品质量安全关乎着人民的身体健康，我们认为哪怕只有1%的问题也要尽到百分之百的努力。当前农产品质量安全的形势仍然不容乐观，个别质量安全事件还时有发生，这包括非法添加的问题，滥用药物的问题，残留超标的问题，这里面既有我们生产经营方式的落后，也有违法犯罪成本过低，处罚不到位的问题。所以针对这样的问题，我们一定要下更大的力气和下更大的决心来解决好这个问题。[03-1115:28]

  [陈晓华]从这些年开展工作的经验和教训来看，第一位的就是要强化执法监管，不能给违法犯罪的行为

  留下余地，坚持露头就打。对问题突出的地区和产品进行集中整治。二是要大力推进标准化的生产，从根本上来解决农产品质量安全的问题，就要转变农业发展方

  式，实行标准化的生产，实行产品的可追溯。如果做不到这一点就会留下很多隐患，就很难从源头上来保证农产品质量安全。三是针对当前的情况，要强化执法能

  力，提高监管水平。这方面已经做了一些工作，还要不断地加强，要加强检验检测体系建设，加大执法队伍的培训，形成检打联动的机制。我们相信只要坚持不懈地

  努力，中国的农产品质量安全就会有更好的保障。谢谢。[03-1115:30]