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山东省无棣县开展水产品质量安全检查
2013-05-11 12:25:41   来源:山东省海洋与渔业厅   评论:0 点击:

为确保养殖、销售、加工、餐饮等环节的水产品质量安全,保证广大群众吃到优质、安全的水产品,5月8日,山东省无棣县海洋与渔业局抽调精干力量组成5人督导检查工作小组,对城区、乡镇水产品市场,活蟹、海参专营店...

  为确保养殖、销售、加工、餐饮等环节的水产品质量安全,保证广大群众吃到优质、安全的水产品,5月8日,山东省无棣县海洋与渔业局抽调精干力量组成5人督导检查工作小组,对城区、乡镇水产品市场,活蟹、海参专营店,大型超市,无棣县内主要无公害养殖基地、育苗单位水产品安全质量进行了全面检查,检查业户16家。从检查情况来看,无棣县水产品质量安全状况良好,从经营环节的水产品外观质量、养殖环节的用药情况等均未发现有违规现象。

  在城区、乡镇水产品批发市场,大型超市和饭店,执法人员对在售水产品进行现场抽检,并对业主进行质量安全宣传,使业主对食品安全问题时刻保持高度警惕,做到万无一失;在县内无公害养殖基地养殖车间,执法人员对育苗、养殖各个环节进行逐一检查。检查结果表明,水产养殖企业对水产品质量安全意识普遍较强,能自觉遵守禁用渔药的规定,但对“三项记录”,即“生产记录、用药记录、销售记录”的规定还没有足够重视,需要进一步规范台账记录制度等。针对检查情况,检查小组督促其对“三项记录”引起重视。

  水产品作为老百姓菜篮子里的重要内容,其安全问题不容忽视,无棣县将不断加大水产品质量安全检查力度,完善水产品质量安全执法工作机制,确保水产品质量安全。

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