放弃高薪离职创业,他靠瓦罐香沸打了翻身仗
2019-08-25 22:15:25 来源:源动力企业 评论:0 点击:
“创业”这个词,从小刘小时候开始就深深扎根于他的脑海中,他总是幻想自己有一天也能成功创业。小刘高考后成功进入一所大学读书并顺利毕业。然而父母的期许,让他毕业后放弃了创业的想法,找了份白领的工作,工资加上年终奖在应届生里算高薪。小刘以为生活就会这么平平淡淡的过下去,没想到有一年遇到行业寒冬,他的公司开始调整发展战略,小刘盘算了下手头的存款,想想自己未实现的创业梦,不顾家人的反对选择了辞职。
在创业的过程中,小刘吃了很多苦。离职后,小刘一番筹划,找家人和朋友借了钱,在一家商场开了自己的火锅店,但是自己的品牌名气小,小刘还缺乏管理经验,试营业后两三个月,商场开了另一家知名品牌的火锅店,把他的生意都抢走了。苦苦支撑半年后,小刘不仅没回本,还欠了许多外债。无奈之下,小刘只好关了店,把店铺转租出去,打算回老家散散心,顺便找找新的商机。
在老家的时候,小刘意外发现了一家人气旺盛的店,叫做瓦罐香沸。观察了几周他发现那家瓦罐香沸每到饭点人都很多,后来小刘忍不住好奇走进去瞧了瞧。瓦罐香沸店内一改快餐店常用的红黄配色,采用简约的黑白主色调装修,让人眼前一亮。店内有开放式厨房,让消费者一眼就能看到工作人员在后厨的操作,整个出餐流程透明,让人安心。
瓦罐香沸以“瓦罐”为主打菜品,搭配常见的家常菜,营养健康,同时还有有粗粮、时令小吃等创新口味,搭配起来总是很容易勾起人的食欲,广受消费者欢迎。小刘很快就爱上了这里。后来小刘经常来瓦罐香沸店里吃饭,看到客流量一直都很多,他也忍不住萌生了开一家瓦罐香沸店的想法。
他向老板打听后了解到,瓦罐香沸是一家“快时尚”的中式快餐项目,已经发展了十几年了,这个创业项目只用很少的费用就可以投资。瓦罐香沸以瓦罐为主打菜,菜品绿色、营养、健康,广受消费者喜爱。瓦罐香沸市场发展也很不错,在全国有几百家实体店。小刘通过老板的介绍去瓦罐香沸总部考察了一下,又调查了一下市场,考虑再三后,他决定投资瓦罐香沸。
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小刘通过了总部的资格审查,在交了瓦罐香沸的投资费用后顺利签订了合同,在总部老师的帮助下开始准备开店的事情。他在总部的帮助下学习了开店的技术和经营技巧,并且在老师的指导下找到一块客流量还不错的店铺租下来,一切准备妥当就开张了。令他惊奇的是,开店生意很不错,没几个月他就把本钱收回来了,还赚了一些,父母也不再为他的工作唉声叹气,反而很高兴的去他店里帮忙。
回想自己的创业历程,正是瓦罐香沸(www.zhongguopaihang.com)带给了他新的创业商机,让他在创业的道路上重拾了信心,挣到了创业的第一笔金,相信他的店会有更好的前景和未来。
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