《唐骏来了》直击双汇并购案这71亿美金真冤
2013-06-28 09:57:38   来源：新商报   评论：0 点击：

（上接A21版）

国人能吃上美国放心肉吗？

中国的猪肉市场是全球最大的。有统计显示，2012年中国的猪肉消费量高达5200万吨，每年增幅达1%～2%。而从2008年，中国成为了猪肉净进口国开始，近几年来每年猪肉的进口量在40万吨左右。相比之下，每年全球猪肉贸易总量却不足700万吨。在外国人的眼中，“中国人口中的肉”就是猪肉。中国的猪肉消费占全球的50%以上。然而我们的猪肉却时不时出些问题。

所以对于不少普通老百姓来说，可能对于那庞大的收购费以及收购背后的目的并没有多大兴趣。大家更关心的是，今后我们是不是能吃上放心肉了？今后我们买猪肉是不是可以更便宜了？

因为美国的猪肉价格大概比中国便宜近三分之一。当前中国生猪养殖整体成本普遍较高且波动很大，而美国生猪养殖成本低。美国生猪养殖成本折算每公斤猪肉约9元人民币，而在中国大概每公斤在13元左右。中国的猪肉价格和CPI指数密切相关，每天我只要看CPI指数的变化就大致能够了解目前中国猪肉的价格走势。

其实，食品安全不光是我们中国关心，此次双汇收购史密斯菲尔德也引起了美国民众的担心。因为史密斯菲尔德一直是美国国防部的直接供应商，人家也担心这种供应关系会引发食物的安全问题。

我们是否能够吃上便宜又安全的美国猪肉，这都是我们在今后的日子里需要去关注的问题。当然我相信，随着我们产业结构的不断优化和调整，以及中国经济的不断发展和强大，在未来的某一天我们一定可以吃上安全放心的、便宜的、优质的猪肉。不仅如此，还有很多其他的产品也会越来越好。

记者殷洁