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请“托”之风愈演愈烈 产品品质才是关键!
2017-06-14 10:57:41   来源:源动力企业   评论:0 点击:

  致爱丽丝认为,餐饮业要增加附加价值,是要建立在品质升级的基础之上,否则,再多的眼球效应也只是短期泡沫。

  6月5日,一度被热炒的某奶茶店和糕点店被媒体爆料涉嫌雇人排队,据报道,一个常年排队的某奶茶店雇用了数百人假排队,“人员构成很有讲究,有学生、青年、白领,而且不能一起到,要分批到。一般情况下,‘假排队’10天,人气自然会被带动起来”。排队突然成了餐饮界的关键词。奶茶店排队、蛋糕店排队,这让小编也想到了非常好吃的糕点店,每次经过那家店,门口总有很长的人在排队,问题是人家店的糕点确实很好吃,酥而不腻。而同样是做奶茶生意的致爱丽丝,提醒广大消费者和创业者,品牌营销固然重要,但是产品品质才是关键!

  

致爱丽丝奶茶系列4.jpg

 

  面对火爆场面,小编质疑与商家的饥饿营销有关。雇人排队是一种营销手段,小编暂不去评价它的性质是否恶劣,就像致爱丽丝一样,品牌营销固然重要,但是还是要抓产品品质,不然即使你的营销做的再棒,产品品质出了问题,店面又能盈利多久?又能红多久?这只是短线的精明,想要长远发展,还是要做足根本。

  曾经小编也听说过一些观点,比如好不好吃不重要,给顾客吃什么不重要,关键是要有爆点,有噱头,但是在时间这颗试金石面前,很多餐饮商家暴露出了各种不足,并且把“雇人排队”变成了一种常态。诚然,餐饮店需要人气和氛围,对于产品本身而言,也需要切入到消费者的痛点,致爱丽丝认为,年轻人喜欢芝士、榴莲、芒果、柠檬等等,这些原材料会让消费者产生共鸣,再加上一些新奇的搭配组合,从产品品质本身让消费者产生共鸣,从而促进消费者消费。

  致爱丽丝认为,餐饮业要增加附加价值,是要建立在品质升级的基础之上,否则,再多的眼球效应也只是短期泡沫。致爱丽丝奶茶饮品拥有很高知名度,手工健康茶饮为消费者不断呈现出各种健康新鲜的饮品,给消费者呈现了更好的味觉体验,同时也是一个很好的宣传机会,为投资商打造了一个良好的创业平台。

  越是标准程度高、可复制性强的餐饮企业越是容易获得资本,同样也就迎合了餐饮资本投资趋势。致爱丽丝认为,餐饮除了“吃喝”这个核心要素之外,还有服务、还有环境、还顾客的感知体验,致爱丽丝以全新的制作理念和独特营养的优势,得到了消费者和投资商的一致认可,成为行业中非常受欢迎的投资项目。

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