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望奎加强畜禽产品质量安全监管
2013-05-09 09:51:35 来源：黑龙江农业信息网评论：0 点击：

年初以来，望奎县从饲养、屠宰、流通和消费等关键环节入手，对畜禽产品质量和安全开展了执法检查，确保百姓吃上放心、安全的畜禽产品。县畜牧兽医局对全县畜禽产品质量安全进行了集中检查，重点检查饲料店、饲料...

年初以来，望奎县从饲养、屠宰、流通和消费等关键环节入手，对畜禽产品质量和安全开展了执法检查，确保百姓吃上放心、安全的畜禽产品。

县畜牧兽医局对全县畜禽产品质量安全进行了集中检查，重点检查饲料店、饲料厂、兽医兽药店以及病死畜禽的无害化处理，并与商户和养殖户签定了《保证畜产品安全承诺书》，进一步加强对畜禽产品的质量安全环节的监管，规范畜禽产品市场秩序，从源头上治理畜禽产品污染，确保畜禽产品质量安全。

县商务局组织执法人员深入到望奎双汇北大荒食品有限公司、农贸市场和华辰超市等畜产品屠宰企业和销售市场进行检查，重点检查畜产品无害化处理制度落实情况、畜禽产品的进货渠道和检疫合格证明，严厉打击私屠滥宰违法行为，规范畜禽产品屠宰和流通市场秩序，保证畜禽产品的市场质量。

县工商、食品监管、卫生等部门联合对餐饮市场进行了检查，重点检查餐饮服务单位是否严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，是否建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度等，从市场消费最终环节加强监管，确保餐饮服务中畜禽食品安全。

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