大连瓦房店市加强水产品质量安全培训
2013-05-31 09:45:27 来源：大连市农村经济委员会评论：0 点击：

为切实增强广大养殖户的水产品质量安全责任意识，提高水产品质量安全管理水平。近日，大连瓦房店市举办水产品质量安全培训班，全市育苗及养殖企业负责人和相关技术人员200多人参加了培训。近年来，随着《食品安全...

为切实增强广大养殖户的水产品质量安全责任意识，提高水产品质量安全管理水平。近日，大连瓦房店市举办水产品质量安全培训班，全市育苗及养殖企业负责人和相关技术人员200多人参加了培训。

近年来，随着《食品安全法》及《农产品质量安全法》等一系列法律法规的相继出台，瓦房店市进一步健全了水产品质量安全监管体系，有效遏制了违规生产行为的发生，使全市水产品质量状况总体稳定良好，但仍存在不容忽视的问题和隐患。培训班上，大连市海洋与渔业局的专家们分析了当前水产品质量的安全形势、食品安全重要性以及下一步工作重点，解读了与水产品相关的法律法规和政策，并就当前水产品无公害管理、健康养殖及病害处理等方面知识向大家一一作了介绍。

同时，海洋与渔业局的专家们要求各养殖企业要坚持“诚信为本、诚信兴业”的宗旨，进一步规范生产管理，严格执行水产品养殖用药规定，建立健全“五项制度”和“三项记录”，积极开展水产健康科学养殖，大力培育渔业无公害产品、绿色产品和有机产品，为瓦房店市渔业产业健康有序发展奠定基础。

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