陕西宝鸡市开展水产品质量安全大检查
2013-06-20 22:09:48 来源：陕西省渔业局评论：0 点击：

近日，陕西省宝鸡市渔政监督管理站渔政执法人员分成四个小组，分别对金台区、渭滨区、高新区各水产批发市场、集贸市场、超市、冷库、餐馆酒店，进行了为期一个月的水产品质量安全大检查。执法共检查水产品经销户...

近日，陕西省宝鸡市渔政监督管理站渔政执法人员分成四个小组，分别对金台区、渭滨区、高新区各水产批发市场、集贸市场、超市、冷库、餐馆酒店，进行了为期一个月的水产品质量安全大检查。

执法共检查水产品经销户近700家，发放《水产品防疫合格证》500余份，签订《水产品经销质量安全承诺书》400余份，有效规范了全市水产品市场经营秩序，增强了经销户的守法经营意识，营造了人人关注水产品质量安全的浓厚氛围，确保了广大市民吃上放心水产品。

在此次水产品市场执法检查中，渔政执法人员全面排查，集中力量加大检查力度，严厉惩处使用非食品用原辅材料（工业双氧水、氨水、工业碱等）加工销售水发产品，或以欺诈为目的仿造水发产品以假充真等违法行为。对商户的进货渠道、进货台帐、货物存放、货物来源、检验检疫、有无商标、出厂日期进行了索证索票监督检查，防止和堵漏以次充好、变质变味、假冒伪劣水产品流入市场，严禁水产品生产经营加工单位采购和使用来路不明的海鲜干货，严厉打击以假充好欺诈行为和使用不符合食品安全标准的水产品加工食品的违法行为，并对个别酒店、宾馆采购人员进行水发产品上岗知识培训，对查处的问题水产品进行了封存和无害化处理，确保全市水产品质量安全。

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