四川邻水县“五举措”抓好畜产品质量安全监管工作
2013-04-04 18:58:52 来源：四川畜牧食品信息网评论：0 点击：

一是签订目标责任书。县畜牧食品局与各乡镇畜牧兽医站签订2013年畜产品质量安全监管目标责任书，增强了畜牧兽医人员对畜产品质量的安全责任。二是制定实施方案。县畜牧食品局制定了畜产品质量安全专项整治“百日...

一是签订目标责任书。县畜牧食品局与各乡镇畜牧兽医站签订2013年畜产品质量安全监管目标责任书，增强了畜牧兽医人员对畜产品质量的安全责任。

二是制定实施方案。县畜牧食品局制定了畜产品质量安全专项整治“百日行动”实施方案，重点对规模养殖、兽药饲料经销企业、屠场及市场流通环节的检查。

三是加强规模养殖场的监管。以春季动物防疫工作为契机，督导养殖业主做好畜禽疫病防控，集中培训养殖档案填写和投入品监管，规范建立养殖档案，做好病死畜禽无害化处理，禁止使用违禁药品及饲料等工作。

四是加强动物卫生监督。认真落实产地检疫和屠宰检疫，严格检疫出证程序，加强定点屠宰检疫的溯源监督，对入场定点屠宰的牲畜一律“凭证屠宰、凭证出厂”，对不合格肉品、兽药残留超标、含有“瘦肉精”等违禁物的严格实行无害化处理。

五是强化生鲜牛奶监管。县动物疫病预防控制中心已着手开展奶牛结核病、布氏杆菌病的监测，对生鲜牛奶三聚氰胺的检测。

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