可口可乐混搭出新 寻找新增长点
2012-11-27 23:10:21   来源：中国企业家杂志   评论：0 点击：

“不想尝试美味的舌头不是好嘴巴！”这句话出自一只浑身粉红斑点，身形圆润，性格讨喜的“草莓牛”。这是去年年底，可口可乐公司为推广美汁源果粒奶优新品上市而推出的卡通形象。自2009年10月推出乳饮料美汁源果粒奶优后，可口可乐(中国)美汁源系列的产品家族不断扩大。

1979年进入中国市场以来，可口可乐(中国)除了固守碳酸饮料的阵地之外，一直在尝试寻找新的增长点，其创新产品美汁源果粒橙(2004年上市)在中国推出大获成功。但是失手汇源并购后，其继续深耕果汁饮料市场的机会大门正在关闭，可口可乐(中国)一直在寻找下一个饮料市场的引爆点。

中国饮料市场的热点几经轮换，从茶饮料到果汁饮料再到乳饮料。在这个领域，市场格局早已确定，2005年就推出营养快线的娃哈哈占据了70%的市场份额，且市场上还有不少追随者，可口可乐还有空间吗？这是可口可乐决定进军乳饮料市场时最大的问号。

可口可乐在果粒橙上的成功，让这家饮料巨头尝到了创新的甜头。事实上，美汁源品牌在国外市场早已存在，但在果汁中加入果肉的创意却来自中国区。这款可口可乐体系中独一无二的产品，成为了中国饮料市场低浓度果汁市场的销售冠军，并保持至今。

果粒橙的成功让可口可乐意识到，中国人的消费习惯与欧美不同，在欧美市场，无论饮酒还是喝咖啡亦或饮料，越是纯正越是尊贵。在与老对手百事可乐的全球竞赛中，可口可乐不也是屡屡去强调自己是“最经典、最正宗”的可乐吗？但是在中国市场，人们对混搭饮品却情有独钟。正因为此，才有果粒橙的成功。可口可乐研发推出了果粒奶优，在乳饮料中加入水果块，以和营养快线相区别。应该说，这是跨国公司大佬对本土原创产品的一次“山寨”。