社会报道：固始县加强畜产品质量安全监管
2013-07-21 10:52:31 来源：青年导报评论：0 点击：

今年以来，固始县持续深入抓好畜产品质量平安监管，积极探索“点、线、面”三位一体的宣传、管控体系，确保广大人民生命平安。突出一个“点”，切实抓好源头管控。今年年初，该县向各养殖场发放不添加使用瘦肉精...

今年以来，固始县持续深入抓好畜产品质量平安监管，积极探索“点、线、面”三位一体的宣传、管控体系，确保广大人民生命平安。

突出一个“点”，切实抓好源头管控。今年年初，该县向各养殖场发放不添加使用瘦肉精告知书、签订承诺书各4128份，落实企业主体责任；加强投入品监管，加大对兽药、饲料生产经营企业的监管力度。

严控一条“线”，狠抓畜产品质量平安监管关键环节。该县一是狠抓产地检疫。落实报检和到场到户检疫制度，抓好出栏畜禽检疫和“瘦肉精”抽检。二是规范屠宰检疫。屠宰检疫始终做到入场查证、查标、检查到位，做到宰前宰后同步检疫。三是加大巡查力度。组织动物卫生监督执法人员定期不定期对肉食品超市、连锁店、冷库以及畜禽交易市场开展拉网式检查，检查畜禽产品进货渠道、是否持有检疫合格证章、有无经营病死动物及其产品行为和肉产品新鲜度等情况，确保监管不留死角。今年上半年在全县开展畜产品质量平安检查54次，立案查处动物卫生监督违法案件12起，结案12起，结案率100%。来源青年导网)

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