双汇收购交易是否有助改善中国食品安全问题？
2013-05-31 09:51:05 来源：第一财经网站评论：0 点击：

5月29日，双汇国际宣布收购全球规模最大的生猪生产商及猪肉供应商史密斯菲尔德的全部股份，收购金额约为71亿美元（约合人民币437亿元）。事实上，史密斯菲尔德的猪肉制品是在2007年首次进入了中国的储备猪肉中。...

5月29日，双汇国际宣布收购全球规模最大的生猪生产商及猪肉供应商史密斯菲尔德的全部股份，收购金额约为71亿美元（约合人民币437亿元）。

事实上，史密斯菲尔德的猪肉制品是在2007年首次进入了中国的储备猪肉中。2008年的储备释放成功压低了当时的肉价。政府在之后决定仅仅使用国产猪肉作为猪肉储备，这也被视作毛泽东时代农产品自给自足理念的体现。

但是公众对食品安全记录的不满也成为这一愿景难以实现的一个原因。消费者开始选择监管更值得信赖的外国食品品牌。这也是双汇集团收购史密斯菲尔德交易更具有合理性的原因之一。

双汇集团在2011年爆发的一次食品安全丑闻中损失了30亿美元，相当于年收入的四分之一。之后还有火腿制品中被发现蛆虫等问题。因此，收购外国品牌和生产基地对恢复部分信任将会是有帮助的。更长期来看，双汇还可以从史密斯菲尔德学习到如何避免供应链管理中的失误，而这一点通常是中国食品安全丑闻的根源所在。来源一财网)

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