修武县采取三项措施确保肉制品质量安全
2013-05-24 10:28:24 来源：青年导报评论：0 点击：

修武县采取三项措施确保肉制品质量平安一是监管人员对肉制品生产企业的生产用原辅料、生产质量控制、贮存条件、运输销售以及产品进货和原料检疫查验记录等内容进行重点监督检查。二是完善企业档案。重点做好日常...

修武县采取三项措施确保肉制品质量平安

一是监管人员对肉制品生产企业的生产用原辅料、生产质量控制、贮存条件、运输销售以及产品进货和原料检疫查验记录等内容进行重点监督检查。

二是完善企业档案。重点做好日常监督检查档案中中不合格项目和监督抽查中不合格后处理情况的档案管理，及时跟踪企业整改进度。

三是进一步落实肉制品生产企业主体责任，督促企业建立原料采购查验、出厂检验记录、索证索票和批批检验等项制度，规范企业生产行为。来源青年导网)

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