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源动力:小餐饮彰显时尚特色
2015-12-15 11:23:47   来源:源动力餐饮加盟   评论:0 点击:

  随着90后、00后的迅速成长,他们也渐渐发展为了一支不容忽视的消费力量,而且在可预见的未来,他们必将主宰今后餐饮市场的主流消费趋势,因此,抓住他们的消费需求点,将其培养为自己的客户,对于餐饮企业本
  随着90后、00后的迅速成长,他们也渐渐发展为了一支不容忽视的消费力量,而且在可预见的未来,他们必将主宰今后餐饮市场的主流消费趋势,因此,抓住他们的消费需求点,将其培养为自己的客户,对于餐饮企业本身的发展将是至关重要的。

  90后、00后这一代消费者是在改革开放后十几年出生的,所以他们与生俱来的喜欢新奇的食物,接受能力极强,00后在这一点上表现的更为突出一些。这一个消费群体正处在青春期,正是强调个性,喜欢张扬与时尚的年纪,更青睐品牌餐饮食品,而且在自己的世界观尚未完全形成时很容易受舆论导向的引导,也更喜欢新兴潮流的事物。所以,现在正是培养他们的消费习惯的关键时期,现在企业应该及时准确捕捉到他们的需求点,打造受年轻消费者欢迎的企业文化和产品,这样有利于培养他们对该餐饮企业忠诚度,为该企业今后更大的发展打下坚实的基础。

  纵观现在的餐饮市场格局,除了几家少数的国外快餐巨头对于他们有极强的号召力以外,中国本土的餐饮企业很少有让他们感兴趣的品牌,其中的原因除了国外餐饮企业强大的宣传包装和创新能力,还在于他们对于青少年消费人群有足够的重视,并且极力去迎合他们的消费需求,从而在青少年中迅速建立起了品牌影响力及号召力,让他们觉得只有国外的那些餐饮企业才是最理解他们消费需求的。国外餐饮企业还极力将自己的产品打造为一种潮流,与各种时尚元素相结合,吸引了大量新生代消费者眼球。反观大部分中式餐饮企业,很少注意力聚焦在他们身上,对于青少年的消费需求和消费心理也知之甚少,让青少年消费者有种被忽视的感觉。再加之中式餐饮缺乏包装,在餐饮经营思路的陈旧和产品创新上能力缺乏,因此很难让青少年消费群对其产生好感,只好投向了国外餐饮企业的怀抱。国内餐饮企业只看到眼前的利益,却忽视了在不远的将来,他们将会成为这个社会的消费主力军,餐饮行业自然也不例外,到那时再想和国外的餐饮企业竞争时,却不知自己早已输在了起跑线上了。

  

 

  源动力企业在深入研究这个新生的消费群的消费需求,从而确定打造更加时尚的餐饮品牌为企业的战略目标,以时尚元素和产品创新作为主要卖点,去迎合他们喜欢潮流和乐于尝试的消费心理。因此源动力在项目的研发上下了很大功夫,将传统的饮食与现在的流行的时尚元素的相结合,同时不断在产品的口味、品种和品相上进行创新,以求给予消费者更多前所未有的消费体验的,满足他们旺盛的好奇心,展现源动力不断追求卓越的企业文化。更重要的是,源动力企业希望让他们明白,我们了解并能不断他们的饮食消费需求,从而培养他们与源动力餐饮的感情,形成一种长期需求和依赖,成为企业的一种无形资产。

  在瞬息万变的餐饮市场中,企业要想把握住市场稍纵即逝的机遇,就必须拥有长远的战略眼光,总结过去,立足现在,才能把握未来。 当今的餐饮市场,产品的复制率很高,一种新品的上市,在很短时间内就有可能被仿制,从而使原创公司丧失核心竞争力。只有在满足顾客理性需求的同时还能满足顾客的感性需求,才能立足于市场,做到“任凭风浪起,稳坐钓鱼台”。所以,我们只有提前准备,培养新生代消费者的消费习惯,不断满足他们的诉求点,从而使他们建立起与源动力的感情,成为源动力的忠实客户,这样才能让源动力更好的把握住未来的市场。

  此刻,源动力正在致力于打造全新的时尚,让自己的更加贴近潮流甚至引领潮流,让更多的新生代消费者爱上我们,征服他们胃,俘获他们的心。

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