小贝南京晚宴品尝茅台
2013-06-27 10:14:05 来源：北京晨报评论：0 点击：

“万人迷”贝克汉姆此次中国行每到一个城市都会掀起一股“小贝热潮”，为了让这个“英国胃”领略正宗的中国美食，各地在为小贝准备接风宴时都颇费了一些心思。在贝克汉姆此次中国行的第二站南京，受舜天方面的邀...

“万人迷”贝克汉姆此次中国行每到一个城市都会掀起一股“小贝热潮”，为了让这个“英国胃”领略正宗的中国美食，各地在为小贝准备接风宴时都颇费了一些心思。

在贝克汉姆此次中国行的第二站南京，受舜天方面的邀请，贝克汉姆6月18日晚来到南京万达希尔顿酒店6楼粤轩中餐厅用餐。酒店为他准备了4道冷菜、7道主菜以及水果、西点、冰淇淋，还特地上了南京特色菜，比如盐水鸭、汤包以及糯米方糕、鱼汤小刀面等。此次为贝克汉姆掌勺的7人厨师团队，是万达希尔顿酒店的中餐行政总厨薛大磊、粤轩中餐厅的主厨司徒焕权以及其他5人组成的厨师团队。这个团队做淮扬菜和粤菜见长，其中还包括一位泰国厨师，擅长做泰国菜。

“这份菜单我们研究了至少一周。”薛大磊笑着说，他们和贝克汉姆团队反复协商，菜单至少修改了四五次。和贝克汉姆团队接触前，薛大磊和同事就开始通过各种渠道打听小贝的口味，并研究他此前来中国时吃过的菜。在拟定过程中，他们要考虑到小贝不吃猪肉、不吃辣的饮食习惯，最后确定了一份“中西合璧”的晚宴菜单。于是，确定了香煎鹅肝牛肋骨、黄金虾球配蒜蓉芦笋、酸甜鸡球三道菜。小贝筷子用得熟练，席间，服务人员给贝克汉姆倒了一小杯茅台，不过他好像被“辣”到了。

分享到：

小贝南京晚宴品尝茅台
2013-06-27 10:14:05 来源：北京晨报评论：0 点击：

评论排行

频道总排行

频道本月排行

小贝南京晚宴品尝茅台 2013-06-27 10:14:05 来源：北京晨报 评论：0 点击：

延伸阅读：

评论排行

频道总排行

频道本月排行

小贝南京晚宴品尝茅台
2013-06-27 10:14:05 来源：北京晨报评论：0 点击：