酒鬼酒陷塑化剂泥潭 危机公关无底线
2013-01-26 14:27:00   来源：青松网   评论：0 点击：

        《投资者报》记者 孙卫涛

        11月23日，在停牌4天后酒鬼酒(42.82,-4.76,-10.00%)终于复牌，但是一开盘即跌停。深陷塑化剂泥潭的酒鬼酒这次面临不小的危机，据《投资者报》记者了解，目前全国各大超市已经下架了部分酒鬼酒的产品，而各大电商网站也难觅酒鬼酒身影。

        11月23日，酒鬼酒董秘张儒平在电话里告诉《投资者报》记者，"目前还在进一步排查产生塑化剂的原因，有消息将会及时公布。"

        反观此次塑化剂风波，有业内人士认为，酒鬼酒在处理此次危机上反应过慢和处理不当，反而加重了消费者的不信任，致使事件有进一步恶化的趋势。

        尽管国家质检总局官网发布50 酒鬼酒产品检测结果，确认其DBP含量超标2.47倍。但11月23日，酒鬼酒公司发布的声明承认了国家质检总局对其产品检出DBP(塑化剂)的事实，但强调塑化剂绝非人为添加，而是可能在转运和包装过程中迁移，且强调国内外未制定塑化剂标准，超标无从谈起，也不会损害健康。

        深陷塑化剂泥潭

        11月19日，有媒体报道，价值438元/瓶的50度酒鬼酒，被检测出3种塑化剂成分，其中邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量为1.08mg/kg。根据2011年6月卫生部551号文件显示，规定DBP的最大残留量为0.3mg/kg。因此，酒鬼酒中的塑化剂DBP明显超标，超标达260%。随后，酒鬼酒停牌。

        11月21日，湖南省质量技术监督局也开始进行检测，结果显示酒鬼酒中确实含有塑化剂，其中DBP最高检出值为1.04mg/kg。湖南省质量技术监督局表示，已经督促企业查明产出邻苯二甲酸酯类物质的原因，认真进行整改。

        不过，此事对酒鬼酒影响很大。目前，有不少地方商超企业都已经下架了酒鬼酒，企业面临着退货的压力。有分析人士指出，复牌之后的酒鬼酒股价会遭遇腰斩。

        "实际上，即使不发生这件事，酒鬼酒的盈利模式也较为脆弱。"酒类营销专家王传才对记者说道。

        王传才向记者透露，在湖南省内，酒鬼酒的销售公司是与经销商合作，股东之间的关系比较脆弱，因为其中有些大经销商既做分销商又做股东，利益有冲突。酒鬼酒曾做过经销商的扁平化管理，把过去区域经销商总代取消，让下线经销商直接和酒鬼酒对接，区域经销商成为一个大平台，只收取一些管理费用，存在矛盾关系。在省外市场酒鬼酒主要依赖大渠道商，对渠道把控力弱，这几年成长速度快主要是过去基数小。

        但是塑化剂事件会让酒鬼酒在白酒市场从此一蹶不振吗?

        "即使塑化剂超标，相对其他食品而言，酒还是最安全的食品。因为酒不用保鲜，不用保质期，时间越久越好。而很多食品都是会添加稳定剂和凝固剂之类的。当然超标是不对的，至少说明在管理上还存在问题。"白酒专家铁犁认为，塑化剂事件至少影响酒鬼酒3个月甚至半年时间。

        而王传才认为，酒鬼酒至少需要两三年才能恢复。"这次事件对酒鬼酒的影响可以说是致命的。现在酒鬼酒的市场布局已经进入中场，现在即使要改革也是很难的。应该需要有开拓性的人物出来改革，否则麻烦会很大。"王传才说道。