永辉超市生鲜利润下滑 快速扩张增收不增利
2013-01-29 12:44:48   来源：青松网   评论：0 点击：

        但在成本飞涨的2011年，永辉超市生鲜的毛利率只有13.18%。为此，2011年，永辉超市2011年加大了高毛利商品的比例。公司开始在品类管理及采购方面有较大提升，开始尝试"咏悦汇"葡萄酒专卖、"安歌母婴馆"婴儿用品专区、"新肌荟"化妆品专区等专卖店经营模式;同时标准化营运程度(形象、商品摆设布局等)有所提高。在食品上也开始注重干货，提高服装的占比。

        不仅如此，永辉采取自建和投资等方式，建立起自营和合作的农业基地，并且建立起远程采购体系，从而深入到商品流通的整个链条。此外，永辉还建立了大型专业的豆制品生产加工厂、熟食生产加工、活鱼配送基地、冷冻品中转配送中心、水果储存配送中心、蔬菜种植基地、香蕉培育中心等。

        "在中游环节，我们建立起仓储及冷链物流中心，有效降低了流通成本，并且提高了农产品新鲜度。下游则向食品加工延伸，建立食品加工中心，降成本的同时有效保证了食品安全。"永辉超市董秘张经仪告诉《每日经济新闻》记者。正是这些完善的措施保证了门店充足的货源和差异化经营。通过增大高毛利商品比例，使得公司的综合毛利率提升了0.12%。

        "成长的烦恼"

        和其他商业百货企业一样，在异地扩张中，永辉超市也存在单店培育期长、费用上升、人才瓶颈、产品结构改变带来的同质化竞争等问题。对于投资者而言，成本的大幅上升引致的业绩下滑最让人担忧。

        今年一季报显示，永辉超市净利润同比下降近24%;而在2011年，公司的净利润增幅尚高达52.92%。进入第二季度，永辉超市的业绩仍无太大改观。根据公司业绩预告，预计营业收入比去年同期增长45%左右，但归属于母公司所有者的净利润同比下降不超过30%。

        对于增收不增利这一情况，高华证券表示，下滑原因在于财务费用的大幅增加，以及部分新进省份的亏损，且新市场的毛利率也低于成熟市场。中金公司亦认为，公司今年的财务相关费用面临较大的压力。

        对于上述问题，永辉超市也给出了解决方案：主要通过全国性直采和统采降低成本，全国性生鲜直采体系和内部商品保鲜研发机构，将经营优势标准化、模式化，让永辉的模式实现在外区的快速复制。