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六和再陷风波:被指捆绑兽药卖给农户
2013-01-26 15:08:01   来源:青松网   评论:0 点击:

商报见习记者 朱妍 记者 刘渝畅金刚烷胺为何物?糖皮质激素是什么?扑朔迷离的速成鸡事件,让这些陌生的专业名词不断出现在公众的视线。昨日,肯德基[微博]原料供应商六和集团再被爆出内幕,又一次挑动消费者脆...

        重庆情况

        本地养殖户:我们不轻易使用抗生素

        “仅我这一家的蛋鸡养殖规模就达到十几万只。”作为长寿区蛋鸡养殖大户,高昌明的养殖经验十分丰富。昨日,他在接受商报记者采访时表示,一般养殖大户对于在蛋鸡养殖过程中是否使用抗生素药,或者如何使用都十分谨慎的。

        “我的养殖场,一般不轻易给蛋鸡使用抗生素。”高昌明向商报记者介绍,更不会使用什么含有激素的药物,如果使用,掌握不好度势必会留在蛋鸡体内,甚至产出的蛋里会留有残质,弄不好是会被检测出来的。

        据高昌明透露,如一旦遇到病疫,他的养殖场均会将提早发现的病鸡进行隔离处理,任由其死亡并作处理。“病死的数量均由其它健康蛋鸡进行补充。”高昌明说。

        “防治畜禽疫病,有时候的确会遇到部分抗生素药。”另一位不愿透露姓名的蛋鸡养殖户则告诉商报记者,其养殖场所购进的专用于病疫治疗的药物,包括饲料在内,均是从正规或者国有企业处购买,使用过程中均严格按照使用说明进行操作。

        该养殖户告诉商报记者,所有用药都是有使用原则。据他表示,对常规畜禽疾病来说,一个疗程一般约为3~5天,如用药时间过短,达不到理想的治疗效果,甚至会复发,并可能给后续治疗带来困难。而如果用药时间过长,不仅造成药物浪费,而且药物残留严重污染环境。

        该养殖户还称,对于与养殖企业或者与卖药企业有关联,他并不知晓,之前也并未听说过。

        而位于秀山的一家肉鸡养殖企业杨姓负责人则告诉商报记者,他们采取的就是“公司+农户”的方式。该负责人介绍,该企业下面大概有20多个农户负责肉鸡养殖。“激素类药物我们是不会用的,对于网上说鼓励让农户用药,根本就没听说过。”该负责人也坦言,目前对于购药、用药,由于大部分养殖较为分散,集中监管的确有难度,难免一些农户或者企业为了经济利益,不规范用药。

        商报记者了解到,在重庆为数不多的兽药生产企业中,重庆方通动物药业有限公司便生产动物用抗生素,其产品主要包括治疗类、保健类、消毒类等,其中也有抗生素类药物。昨日,公司董事长、西南地区兽药饲料协会会长李阳春在接受商报记者采访时表示,公司从未有过故意将药物大量销售给养殖企业或农户的情况。

        “我认为,不按照国家规范去使用抗生素,不仅增加养殖成本,影响残留量检测,还危害食品安全,一般的养殖户都不会无故添加。”李阳春称。

        专家释疑

        重庆鸡没有滥用抗生素的土壤

        市政府12316三农热线一位刘姓专家,也针对重庆本地情况向商报记者作了说明:“在重庆地区,白羽鸡这一品种很少,主要是土鸡和蛋鸡。使用抗生素并不能提高蛋产量,也不会提高生产率,除了治病,过度使用效果不大。”

        不过,西南地区兽药饲料协会会长李阳春也透露,不排除部分企业违规操作造成检测超标。据他表示,抗生素在鸡的体内有7~20天残留期,出栏前也有1~2周停药期,只要是严格遵守这个时间,抗生素便不会残留。

        三农热线专家对商报记者肯定了这一说法:“检测不达标不一定就是过度使用抗生素,也有可能是停药期不规范造成。”他表示,对于养殖户个人来说,要将药物通过水或饲料搅拌均匀,再进行喂养,多用药就是增加工作量,剂量越大成本越高。一般在长到20天后,就不再对肉鸡投药了。

        重庆市畜牧科学院院长刘作华则称,人体若大量接触抗生素,将影响免疫力,今后一旦生病,可能就需加大抗生素的使用剂量。“一些不法养殖商贩,为减少死亡率,谋取最大利益,可能违反国家抗生素使用规定。作为公司,能否关注和监督养殖户很重要,更不应故意向其销售超量的抗生素。”

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