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达能看中星巴克客户群 联手进军美国酸奶市场
2013-07-26 13:25:25   来源:中国经济网   评论:0 点击:

据外媒报道,美国咖啡连锁巨头星巴克(Starbucks)将联手法国食品公司达能集团(Danone),于2014年春季率先在美国门店推出希腊风味酸奶,预计在2015年推广至一般的食品商店。达能集团的首席执行官弗兰克?里布(FranckRi...

据外媒报道,美国咖啡连锁巨头星巴克(Starbucks)将联手法国食品公司达能集团(Danone),于2014年春季率先在美国门店推出希腊风味酸奶,预计在2015年推广至一般的食品商店。

达能集团的首席执行官弗兰克?里布(FranckRiboud)表示,达能对星巴克感兴趣是因为星巴克的客户群体,每周有7000万名顾客走进星巴克。

据悉,这款新产品将被命名为“EvolutionFreshinspiredbyDannon”。新产品将充分利用达能制作酸奶的优势和星巴克的客户优势,并最终取代星巴克目前所售的酸奶杯。

酸奶行业在美国仍有很大发展空间。据Euromonitor统计,该行业市场规模高达60亿美元,美国每年消费的酸奶量为加拿大的一半,欧洲的三分之一。“法国每年的人均酸奶消耗量为33公斤,而美国每年的人均酸奶消耗量仅为6公斤。”里布说。

另据市场调查公司包装事实(PackagedFacts)估算,美国2012年的酸奶销售额较2011年增长6.6%,达到73亿美元(约合448亿元人民币),几乎全部来自希腊式酸奶销售的增长。这些数据让星巴克确信,美国的酸奶市场有很大的增长空间。

“过去18月里,星巴克的酸奶销售量一直在增加,速度之快史无前例。”星巴克首席执行官霍华德?舒尔茨(HowardSchultz)说。

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