长治市长治县开展饲料和生鲜乳质量安全专项整治行动
2013-05-02 21:22:17   来源：山西省农牧业信息中心   评论：0 点击：

  为深入贯彻《饲料和饲料添加剂管理条例》、《乳品质量安全监督管理条例》，加强饲料和生鲜乳质量安全监管。根据年度工作计划，长治县从3月25日—4月15日对全县饲料生产、经营、使用和生鲜乳生产、收购、运输、销售环节进行了一次重点督查。

  本次督查共检查饲料生产企业3个，经营门市3个，生鲜乳收购站1个，奶牛养殖户5户，规模养殖场15户。主要存在以下几方面问题：（一）饲料生产、经营、使用方面：一是饲料生产企业原料来源把关不严，索证索票不规范，留样不规范，饲料生产企业对所使用的饲料和饲料蛋白原料没有做到批批索要三聚氰胺检测报告；二是饲料经营企业购销台账记录不及时、不规范，卫生条件差，索证索票不规范；三是养殖场（户）对所使用的饲料备案不及时，没有索证索票，各项记录不规范。（二）生鲜乳生产、收购、运输、销售方面。一是生鲜乳收购站各项检测未能及时记录，留样不达要求，档案记录不规范；二是奶牛养殖户使用饲料未能索证索票，没有供货合同，档案记录不全。

  从以上存在问题看，一是企业安全意识较差，思想上不重视，行动上不落实；二是监管人员也没有引起高度的重视，监管缺失或监管不到位、不认真，甚至流于形式。

  对此，检查组高度重视，要求各乡镇站要引起高度重视，饲料和生鲜乳质量安全责任重大，包乡镇人员要积极下基层到场到户督促整改，务必于4月18日之前整改到位。同时要认真落实各项规章制度，一是严格落实饲料及生鲜乳监管制度。要加强饲料生产、经营和使用企业各项制度建设。饲料生产企业要严格执行八项规章制度和14项生产记录，规范饲料标签、说明书和商品名；经营企业要建立健全饲料和饲料添加剂入库、出库、检查验收、索证、保管等制度；养殖企业要强化饲料索证索票制度，建立和完善饲料进货和使用登记制度。二是加强生鲜乳生产、收购、运输、销售环节的监管。严格执行《乳品质量安全监督管理条例》，认真遵守生鲜乳收购、生产、运输环节的“六项禁止”性规定。三是层层建立责任制和责任追究制度。要按照各自的职责，层层签订责任书，签订饲料质量安全承诺书，按照属地管理“谁监管，谁负责”的原则，落实监管责任制和责任追究制度。